Lead Commis Chef

CV Emas Wibawa · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 23.000.000 – Rp 27.000.000 per month

CV Emas Wibawa, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di restoran kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 23.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik bagi seorang profesional.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim commis chef dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta mengoptimalkan resep yang ada.

Memastikan keberlanjutan stok bahan baku dan mengelola inventaris.

Melakukan inspeksi kualitas harian dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.

Memantau dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya operasional.

Berkoordinasi dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien.

Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.

Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan kebersihan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki keterampilan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada keberhasilan CV Emas Wibawasilakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran ke email kami di [email protected]. Kami menantikan lamaran dari Anda!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang